Banaran Coffee : Kampoeng Kopi Banaran

Menikmati liburan bersama keluarga ga ada salahnya wisata kuliner rame rame. Apalagi kalo bisa “nyambi” berwisata menikmati pemandangan. Hmmm, menarik kan ya..

Salah satu alternatif wisata kuliner keluarga adalah kampoeng kopi banaran. Kampoeng Kopi Banaran merupakan salah satu Wisata Agro yang dimiliki oleh PT. Perkebunan Nusantara IX (Persero), Terletak di Areal Perkebunan Kopi Kebun Getas Afdeling Assinan tepatnya Jl. Raya Semarang – Solo Km. 35 dengan ketinggian 480 – 600m dpl dengan suhu udara cukup sejuk antara 23ºC – 27º C.

Selain restoran yang menyajikan berbakai macam olahan kopi, kampoeng kopi banaran juga menyediakan berbagai macam fasilitas seperti arena bermain anak, griya robusta, meeting room, musholla, amily Gathering, Corporate Gathering, Coffee Walk, Out Bound Games, Kolam Renang, Gasebo, Taman Buah, Gedung Pertemuan, Flying Fox, Jelajah Kebun dengan ATV.

Restoran Kampoeng Kopi Banaran

Kampoeng coffee banaran terletak di perkebunan kopi robusta. Kopi yang dihasilkan adalah kopi robusta. Rasanya sedikit asam, tidak seperti kopi arabika yang cenderung pahit.

Saya akan sedikit meceritakan pengalaman “quality time” saya bersama keluarga tercinta di kampoeng Kopi banaran. Pertama masuk area kampoeng Kopi banaran, kami berempat langsung menuju restoran. Menu makanan cenderung standar seperti macam macam nasi goreng, pecel, rawon, pecel lele, ayam goreng (masakan indonesia). Untuk minuman ada berbagai macam olahan kopi dan jus. Selain itu juga tersedia snack seperti singkong, mendoan, kentang goreng, dan gemblong goreng. Walaupun makanan yang disediakan standar, tapi rasanya bisa diperhitungkan kok. Apalagi sambil menikmati suasana kampoeng coffee banaran yang sejuk dan asri. Semua makanan disajikan hangat sehingga menambah kenikmatan dan napsu makan tentunya.

nasi goreng putih

nasi goreng kremes

mendoan

gemblong goreng

singkong goreng

pecel lele

gemblong

Untuk minuman, saya merekomendasikan coffelate. Rasa pahit, asam, dan manisnya terasa pas sekali. Ada juga menu spesial fruit coffee, yaitu campuran antara kopi, susu, krim, dan extra buah. Extra buahnya juga ada beberapa macam seperti pisang dan tropical fruit. Sayang waktu saya kesana sedang rame ramenya jadi saya nggak dapat menu itu.

Dan uniknya, setiap jenis olahan kopi ada filosofinya. Jadi kayak semacam definisi karakter orang berdasarkan pilihan pesanan kopi mereka. Jadi inget filosofi kopi nya Dee. Hayo udah baca belum?

banaran special ( kopi robusta yang disajikan dingin)

Kopi Jahe

Caffeelate

Mochacinno

At least setelah makan jangan lupa menikmati pemandangan dengan berjalan njalan mengelilingi kampoeng coffee banaran. Sayang beribu sayang lagi, sewaktu saya kesana ternyata hujan deras. Semua wahana outbond dan mobil ATV pun dihentikan karena hujan deras. Jadilah kami berempat cuman bisa jalan kaki sambil foto foto sekedarnya.

Filosofi Kopinya

Tertarik mengunjungiKampoeng Kopi Banaran? Nih alamat dan link websitenya. Jangan lupa ajak ajak ya kalo mau kesana..

Kampoeng kopi banaran

Jl. Raya Bawen-Solo Km.1,5
Telp.(0298) 7101770

www. kampoengkopibanaran.com

Iklan

sushi story : story about sushi

Penggemar kuliner jepang mari merapat lagi.. akhirnya saya bisa merekomendasikan sushi. Sushi selama ini umumnya dikenal sebagai makanan yang mahal. Apalagi di indonesia yang gemar menyantap sesuatu yang “mengenyangkan”, sushi pasti bisa menjadi option terakhir yang kamu pilih.

Tapi buat para penggemar sushi, pasti apa aja dikorbanin kan demi menyantap makanan khas jepang ini. Nah, buat kalianj yang doyan banget sushi, saya bisa kasih alternatif sushi murah dan enak yang wajib kalian cobain.

Namanya sushi story, baru buka di lantai dasar galeria mall, Yogyakarta (sebelahan sama KFC). Yang menarik dari kedai sushi ini, harganya mulai limaribuan. Gila. Goceng udah dapet sushi enak. Mantep nggak tuh.

sushi harga mahasiswa

Ada beberapa varian sushi roll mulai dari sakao maki (5ribu), tori tori bozu (7ribu), banzai maki (8ribu), Pink Patrick (10ribu), dan lain lain. Semua sushi disajikan dengan shoyu (kecap asin) dan wasabi. Ukuran dari sushinya cukup besar sehingga pas buat sekali makan (nggak terlalu kenyang, tapi juga nggak terlalu sedikit gitu).

Favorit saya adalah John Bob Roll dan Barbie Jane Roll (10ribu). Ini adalah sejenis sushi roll dengan isian sosis dan sayur dan ditaburi oleh abon sapi/ayam. Toping abonnya banyak dan rasanya yummi banget.

Selain sushi juga tersedia berbagai varian takoyaki, salad dan minuman green tea. Tunggu apa lagi, yuk buruan ke sushi story.

Menu

Pink Patrick

John Bob

 

Sejarah Mi Ramen

Sejarah mi Ramen dimulai dari dua negara yang bermusuhan pada waktu itu, Jepang dan Cina.

Pada tahun 1910, dua koki Cina di restoran Rairaken, Tokyo memperkenalkan sebuah makanan baru berupa mi dengan kuah kaldu. Mereka menyebutnya Soba atau Shina Soba.

Shina adalah nama untuk merujuk Cina. Soba adalah mi yang terbuat dari tepung yang merupakan bahan pokok makanan Jepang. Kedua koki ini memembuat adonan dengan kansui, air mineral yang direbus, yang membuat mi jenis baru yang lebih panjang, lebih kuning dan lebih lentur.

Tak hanya rasa dan teksturnya yang disukai orang Jepang. Tapi juga apa yang sajikan secara implisit oleh mi itu. Sebagaimana Katarzyana Joanna Cwiertka tulis di Modern Japanese Cuisine: Food, Power dan National Identity, “Dengan berinteraksi fisik dengan Cina melalui memakan makanan dan minuman Cina, orang Jepang jadi semakin dekat pada gagasan tentang kerjaan.”

Pada tingkatan yang lebih dalam, orang Jepang memahami bahwa makan Shina Shoba berarti memakan musuh mereka. Dengan demikian, itu berarti kanibalisme tanpa tulang dan tulang rawan.

Setelah kekalahan Jepang pada Perang Dunia II, kata Shoba kehilangan pamornya. Sebagai peninggalan agresi imperialis dan keburtalan masa perang terhadap Cina (yang memakan 20 juta jiwa), Shoba dianggap sebagai penghinaan budaya. Maka namanya diubah menjadi Chuka Soba yang menjadi lebih diterima sebab Chuka berbarti “ala Cina” atau “Chinese-style”.

Mi itu akhirnya memasuki jaman modern pada tahun 1985, ketika seorang pengusaha bernama Momofuku Ando memperkenalkan versi kemasan pertama dari makanan itu. Digoreng kering dan diberi rasa ayam, dikeringkan dan ditekan menjadi bentuk balok, dan disebut dengan Chikin Ramen.

Kata itu diambil dari kata Cina la (menarik) dan mian (mi). Dan dengan segera berubah menjadi Ramen. Setelah awalan yang lambat, Ramen berkembang menjadi fenomena dunia, dari Amerika hingga Ukraina, dalam variasi yang tanpa batas. Kari, udang, sayuran, bahkan lemon pedas. Dikarenakan harganya yang murah dan menyiapkannya yang gampang, mi itu menjadi makanan pokok para pelajar, seniman dan musisi dimanapun berada.

Pada tahun 2005, 85.7 triliun bungkus Ramen dinikmati oleh orang setiap tahun. Ando hidup sampai usia 96 tahun, menghabiskan waktu selama hidupunya bermain golf dan makan Ramen hampir setiap hari.

Sekarang ramen juga telah menjadi makanan yang digemari di seluruh dunia. berikut ini adalah foto-foto   gambar – gambar tokoh tokoh terkenal yang juga menyukai mi ramen ^^

tim roket

naruto

naruto – hinata – sakura

hewan aja suka

naruto – iruka sensei

naruto – inuyasha

yui

lee min ho makan ramyeon (mi mentah ^0^v)